津山インターから鳥取方面に車で5分。53号線から一筋中に入ったところです。地元密着の小さなお店ですが他県からも来ていただいています。
津山警察署 高野交番と あさひクリニックさんの間に在ります。
お気軽にお越し下さいね。
お持ち帰り、お電話での営業時間承ります。
いつもありがとうございます。カキオコの時期になりました。津山でもたっぷり入った牡蠣のお好み焼き。沢山のキャベツとボリュー...
三月に入り、暖かくなり春の日差しになってきましたね( ^ω^ )牡蠣の時期も三月いっぱいとなってきました。大粒の牡蠣...
食欲の秋、そして牡蠣の時季になって参りました(^｡^)寒さも増して鉄板焼き お好み焼きが一層美味しく感じます 。ホルモン...
神戸発祥？のソバ飯です。ソースは関西の泥ソースつかってます。
津山はお肉のコゴロ（こごり）が昔から食べられています。意外と薄味で酒の友、熱々御飯に乗せて解けかけをいただきます。
自家製の干し肉です。各家、お店で 味や硬さがちがいます。保存食と言うより酒の最高のツマミ！
骨周りのお肉をそずった（削りとった）お肉になります。 少し歯ごたえが有りますが旨味がある部位です。もみじおろしとポン酢で...
牛の血管、大動脈です。クセはなく コリコリ触感。見た目はイカのようです。酒のつまみにどうぞ。他所ではコリコリ、タケノコと...
すじ肉をコトコト煮込みました。(左）醤油味 (右）みそ味どちらも甘めに煮込んでいるので、柔らかく子供さんにも人気！！白飯...
